Аккуратный компактный куст земклуники имеет шаровидную форму. В конце мая куст Купчихи покрывается цветоносами. Собранные в кисти белые цветки располагаются на уровне листовых пластин.
Куст Купчихи усов образует немного, что значительно упрощает уход за грядкой. Ягоды в состоянии полной спелости равномерно окрашены в темно-красный цвет, мякоть на срезе цветом не отличается. Во время плодоношения куст буквально усеян цилиндрическими ягодами с явно выраженной «шейкой» средней массы 3,5…5,5 г., хотя нередко встречаются экземпляры в 3-4 раза крупнее — до 20 и даже 25 г. Форма ягоды может несколько видоизменяться в зависимости от климата региона.
Вкусовая оценка ягод Купчихи максимальная 5,0 баллов из 5 возможных. Дегустаторы признали вкус гармоничным и сбалансированным, мускатный аромат — стойким. Ягоды необычайно вкусны в свежем виде и сохраняют вкус при всех видах переработки.
При выращивании в оптимальных условиях урожайность куста составляет 300…500 г.
сорт не требует опылителя; урожай не осыпается при созревании; на жаре ягоды не портятся, а наоборот — подвяливаются и превращаются в лакомство (по типу превращения винограда в изюм); растение унаследовало от диких предков высокие засухоустойчивость и морозостойкость (до −24 ℃); кусты практически не болеют грибковыми и бактериальными заболеваниями; плотные ягоды хорошо переносят транспортировку, очень вкусны и ароматны, годятся для потребления в свежем виде и приготовления различных зимних заготовок.